باربی کیو گرلز کے استعمال سے گریز کرنے کی چیزیں

1. میں پینٹ یا کندہ شدہ بانس چینی کاںٹا استعمال نہ کریںباربیکیو گرل. چینی کاںٹا پر پینٹ کی گئی پینٹ میں لیڈ اور بینزین جیسے کیمیکل ہوتے ہیں جو کہ صحت کے لیے نقصان دہ ہیں۔ بانس کی کھدی ہوئی چینی کاںٹا خوبصورت لگ سکتا ہے، لیکن وہ آسانی سے گندگی، بیکٹیریا کی افزائش کرتے ہیں، اور صاف کرنا مشکل ہوتا ہے۔

2. باربی کیو چولہے میں مصالحہ جات رکھنے کے لیے ہر قسم کے رنگ برنگے چینی مٹی کے برتن کا استعمال نہ کریں۔ اجزاء کو شیشے کے برتنوں میں بہترین طور پر پیش کیا جاتا ہے۔ رنگین چینی مٹی کے برتن میں سیسہ، بینزین اور دیگر پیتھوجینک اور کارسنوجینز ہوتے ہیں۔ جیسے جیسے رنگین چینی مٹی کے برتن کی عمر اور زوال پذیر ہوتا ہے، پیٹرن پگمنٹ میں موجود ریڈون خوراک کو آلودہ کرتا ہے اور انسانی جسم کے لیے نقصان دہ ہے۔

3. باربی کیو چولہے پر لوہے کے برتنوں میں مونگ کی پھلیاں پکانے سے گریز کریں۔ چونکہ مونگ کی پھلیوں میں عنصری ٹیننز ہوتے ہیں، جب اعلی درجہ حرارت کے حالات میں آئرن کے سامنے آتے ہیں، تو وہ کالے ٹینک آئرن میں تبدیل ہو جاتے ہیں، جس سے مونگ کی دال کا سوپ سیاہ ہو جاتا ہے اور اس میں ایک خاص بو آتی ہے، جو نہ صرف بھوک اور ذائقہ کو متاثر کرتی ہے، بلکہ نقصان دہ بھی ہے۔ انسانی جسم کو.

4. روایتی چینی ادویات کو پکانے کے لیے سٹینلیس سٹیل یا لوہے کے برتنوں کے استعمال سے گریز کریں۔باربی کیو گرلز. چونکہ روایتی چینی ادویات میں مختلف قسم کے الکلائیڈز اور مختلف حیاتیاتی کیمیائی مادے ہوتے ہیں، لہٰذا گرم ہونے کے حالات میں، سٹینلیس سٹیل یا آئرن کے ساتھ مختلف کیمیائی رد عمل رونما ہوں گے، جو دوائی کو بے اثر کر دے گا اور یہاں تک کہ کچھ زہریلا بھی پیدا کرے گا۔

5. آبنوس یا لکڑی کے استعمال سے پرہیز کریں جس میں عجیب بو آتی ہو جیسے کاٹ بورڈ۔ آبنوس کی لکڑی میں بدبو اور زہریلے مادے ہوتے ہیں۔ اسے کاٹنے والے بورڈ کے طور پر استعمال کرنے سے نہ صرف برتن آلودہ ہوں گے بلکہ آسانی سے قے، چکر آنا اور پیٹ میں درد بھی ہو سکتا ہے۔